Il ristorante, che è aperto al pubblico, offre un menù fisso che varia ogni giorno. La cucina offre piatti tradizionali siciliani a base di carne, pesce e verdure, accompagnati da vini siciliani bianchi e rossi.
Assolutamente da non perdere la carrellata di antipasti rustici lavorati a mano dalla cuoca Serafina Leonardi che riusciranno a farvi perdere in un incanto di sapori e profumi, i primi piatti preparati dallo chef Gianni Pennisi con gli ingredienti più vari della nostra terra...dalla menta, ai limoni, alle mandorle, alle verdure di stagione, per proseguire poi con i secondi piatti e i dessert della casa sempre preparati a mano giornalmente.
La famiglia Pennisi vi accoglierà all'ingresso e vi farà accomodare in un ambiente raccolto che diventa immediatamente familiare, Claudio vi saprà consigliare un vino da abbinare al vostro pasto....et voilà...buon appetito.